今天，投融界在杭州举办了第810期创投对接微路演活动。

今日到场的嘉宾代表们来自万星投资、泽林投资、安挚投资、萧山资本、凯复投资、熙点投资、昶链投资、蜜巢科技等8家创投机构。他们两人一组，在四个独立会议室中和前来路演的创业者们交流项目，洽谈合作。

签到台布置、休息区餐点摆放、会议室设备调试……上午9点前，投融界工作人员已经在活动现场准备就绪，等待参会创业者入场。

（第810期创投对接微路演活动现场）

干式熟成食品项目的负责人董总，到达活动现场后，在工作人员的引导下完成签到和会前准备，会议开始前，再由活动主持人带入指定会议室，和两位创投机构嘉宾见面。

会议室内落座后，没有太多的寒暄，董总便开始了项目介绍：“我们这个项目专注于研发和生产高品质的干式熟成肉类产品。项目前期主打产品为干式熟成黄油鸡，干式熟成技术使得鸡肉中的水分和脂肪分布更加均匀，同时提升了肉质的鲜嫩度和风味。后续将逐步拓展产品线，研发打入南京市场的重点产品——干熟成鸭。”

“目前的商业模式是怎样的？产品的销售端在哪里？”万星投资的张总开门见山地提问。

（第810期创投对接微路演活动现场）

“我们产品的前端输出是从日料店开始，把我们的熟成鸡卖给日料店。接下来是准备在线下开一个品牌店，做前店后厂的模式，线上线下同步销售。”董总回答。

“产品研发到什么程度了？销售终端还有其他的选择吗？”泽林投资的沈总继续提问。

“干式熟成黄油鸡的研发已经做了。除了日料店，我们还联系了一些高端烧烤店来合作。B端用户方面，等成都的线下店铺开业后会逐渐做起来。”董总答道。

（第810期创投对接微路演活动现场）

接下来话题展开，双方在一问一答中讨论了如何控制成本、如何打造品牌、如何开展营销、如何保证产品多样化等问题，交流气氛热烈。

“我建议你做一个运营方案，把商标注册、品牌规划、产品列表、资金核算等问题全部归纳进去，这样看起来更加清晰，也更方便我们后续研究项目可行性。”沈总提议道。

路演结束，董总在工作人员的协助下复盘了今天的交流内容和后续需要提供的资料，离开会场，结束了这次路演之旅。

（第810期创投对接微路演活动现场）

在机遇与风险并存的创投市场中，创业者们努力寻找着能让项目有更好发展的机会。投融界的微路演活动犹如一股强劲的助力，帮助中小企业在土壤中精心培育的“创新种子”破土而出，不断吸收养分，从萌芽状态迅速成长，最终茁壮成参天大树，实现了从无到有、从小到大的蜕变与飞跃。

截止目前，投融界累计服务用户超过450万，举办创投对接活动1300余场。在接下来的更多场创投活动中，投融界还将持续为中小企业提供精准、高效的服务，推动更多创业梦想生根发芽，迸发活力。（文/若水）

（本文照片均为活动现场随机拍摄）